52 Bücher: Woche 7 - Kochbücher

Ich hinke mal wieder hinterher, denn wir sind in Woche 8 und ich habe noch nichtmal Nr.7 hinbekommen, dabei ist das Thema so einfach: Kochbücher.

Ich hätte durchaus auch ein paar Backbücher anzubieten und darunter wären auch so Klassiker wie `Backvergnügen wie noch nie <https://grenzwanderer.wordpress.com/2011 …

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Rosenkohl in Dijonsenf-Soße

Über irgendeinen der vielen Internetkanäle, kam dieses Rezept zu mir. Ich hab gleich gewusst, dass es sicher unfassbar lecker ist und so haben wir es am Wochenende ausprobiert. Was soll ich sagen: Es ist unfassbar lecker!

Hier nun die Übersetzung:

Rosenkohl in Dijonsenf-Soße

Author: Lioman

Prep time: 15 mins

Cook …

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Erdbeereis

Wir haben für unsere Küchenmaschine für diesen Sommer uns endlich den Aufsatz zum Eisbereiten gekauft.

Und ich bin nach dem ersten Test ziemlich zufrieden. Der Erste Test sollte mit Erdbeeren erfolgen.

Dazu einfach eine Schale Erdbeeren, 1/4 Mango mit etwas Zitronensaft, 2 EL Vanillezucker und einem 1-2 cm getrockneter …

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Rezept: Geschichteter Heidelbeergrießpudding

Prep time: 5 mins

Cook time: 1 hour 15 mins

Total time: 1 hour 20 mins

Serves: 6

Ingredients

  • 600 ml Milch
  • 5 Tl Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 30g Butter
  • 100g Weichweizengrieß
  • 2 Eier
  • 125 g Heidelbeeren (Glas)
  • 200 ml Heidelbeersaft
  • 2 EL Stärke
  • 6 EL brauner Rohrzucker

Instructions

  1. [img …
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